更多
推薦資訊
紫苑（1年收）
紫菀別名：青苑、紫倩、小辮等；菊科紫菀屬，多年生草本，根狀莖斜升。莖直立，高40-50厘米，粗壯，基部有纖維狀枯葉殘片且常有不定根，有棱及溝，被疏粗毛，有疏生的葉?；咳~在花期枯落，長圓狀或橢圓狀匙形，下半部漸狹成長柄。
【種植技術】
1、選地與整地：紫菀宜在沙質壤土生長，根部人土很深，故須多施底肥。一般施餅肥(各種餅肥均可)50～100kg，土糞3000～5000kg，撒人做基肥，然后用細齒耙將土粒充分整細，以備栽植種根之用。如大面積種植紫菀，深耕須達20～23cm，更要多次犁耙，使土粒勻細，畦面平整。
2、繁殖：紫菀系用近地面的細根繁殖，根長35cm左右。
春季栽種在春分至清明后，用鍬挖出種根，再用剪刀將根剪成3～6cm長，隨后在整好的土地上開溝，將剪好的種根(5～8根)作一叢放人溝內，深度7～10cm，行距34cm見方；也有于第1行株距34cm和第2行株17cm處下種根，成三角形。小面積土地，用鎬拉溝，植入種根，隨后蓋土，將地面弄平，做成畦，澆水，20天左右即出苗。出苗后做到勤除雜草，并澆第2次水，待苗成株后澆第3次。如天旱，地面干，則每5～6天澆水1次。
秋季栽種須在立冬前種下。紫菀的根能耐寒，不怕凍。種法如春種一樣。秋種的苗株發育健壯。紫菀春種當年不開花，第2年秋才抽薹開紫紅色的花，開花不長根，所以不等到它開花即可收獲。種根要等到第2年春化凍后挖取，出秧多，根也好，紅色，做春栽的種根合適。種根用量每667㎡需15～20kg。
【栽培管理】
齊苗后淺松土、除草，結合松土每畝追施腐熟人畜糞水1000～1500kg；當苗高7～9cm時結合中耕每畝追施腐熟人畜糞水1500kg；封行前結合中耕除草每畝施腐熟堆肥300kg、腐熟餅肥50kg，于植株旁開溝施入，施后蓋土。封行后若有雜草用手拔除。雨后或灌溉后及時疏溝排水，遇旱灌溉。發現抽薹及時剪除。
病蟲害防治：
(1)病害：主要有斑枯病。危害葉片，但一般不太嚴重，對產量無明顯影響。如病害較重，可用1：1：120波爾多液噴灑，每7～10天1次，連續2～3次。另外，也可增施磷肥，以提高抗病能力。
(2)蟲害：主要有蠐螬、地老虎為害根莖和幼苗。防治方法：在耕地或開溝栽種時，每667㎡施用25%敵百蟲粉劑1.5～2kg，摻適量沙土，翻耕入土壤中；或每667㎡用鮮草、菜葉30kg，切成長3cm小段，噴少量清水，加2.5%敵百蟲粉劑1～1.5kg，拌勻，做成毒餌，于傍晚撒于株間；為害嚴重的地塊，用700倍液鋅硫磷灌根；若發現苗被咬斷，可進行人工捕捉。
【收獲與加工】
紫菀除預留種根外，都在第1年秋后葉發黃將干枯時挖根，此時挖取，分量重，收獲高。挖出后抖凈泥土，趁鮮時編成辮形，曬至全干即成。