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知母（1年半收）
知母，中藥名。是多年生草本植物，根狀莖，葉由基部叢生細長披針形，花莖自葉叢中長出，圓柱形直立，總狀花絮，成簇，生在頂部成穗狀；花粉紅色，淡紫色至白色；果實長橢圓形，內有多數黑色種子，花果期6-9月。中國各地都有栽培，抗旱抗寒能力強，干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生長，是綠化山區和荒原的品種。
1、選地整地：選擇排水良好的砂質壤土和富含腐殖質的中性土壤為好1500千克，深耕25-30厘米，耙細整平，做寬1.2米的畦，挖排水溝。
2、適時定植：于秋季或早春進行，以春季播種育苗，待秋后形成分蘗芽后定植為好。栽時按行距18-20厘米、株距5-7厘米，開溝深4-5厘米橫向平栽，栽后覆土、壓實、澆水，定植苗宜帶較多的須根，有利成活，每畝用種栽量100-200公斤。
3、中耕除草：幼苗生長很慢，3厘米左右時及時拔除雜草、松土，生長期保持地內土壤疏松無雜草，以利幼苗生長。
4、合理追肥：苗期以追氮肥為主，每畝追施人畜糞水1500千克，或尿素6千克，施后澆一遍水，后期追肥以氮、鉀肥為好，每畝施尿素10千克，氯化鉀7千克，或施復合肥20千克。
5、排水灌水：封凍前灌1次越冬水，以防冬季干旱，春季萌發出苗后，若土壤干旱，及時澆水，以促進根部生長，雨后要及時疏溝排水。
6、打薹蓋草：知母抽薹開花后，消耗很多養分，影響地下莖的生長，因此，除留種地之外，及時剪去花薹，促進地下莖增粗生長，是知母增產的重要措施之一，1-3年生知母幼苗，于每年春季松土除草和追肥后，于畦面覆蓋雜草，可有保溫保濕、抑制雜草滋生的效果。
7、適時采收：種子繁殖的于第3年、分株繁殖的于第2年的春、秋季采挖，據試驗，知母有效成分含量高時期為花前的4-5月，其次是果后的11月，在此期間采收質量佳。